L’Escalope De Saumon? L’Oseille CHOLLEY PIERRE
Répertoire
Éditeur : Chant du Monde
Référence : CDMVO 4671
18,10€
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Classique
Description :
La recette, pour la mise en musique, a ete specialement ecrite par Pierre Troisgros (celèbre chef cuisinier français). Creation le 4 juin 2011 en l'eglise du Val-de-Grâce, par la Chapelle-Musique du Val-de-Grâce, dirigee par Etienne Ferchaud, et Herve Desarbre au piano.
